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无人自动化餐厅问世:炒菜做饭全由机器完成 3分钟做好一份


麻省理工学院的四名学生与一位米其林星级厨师一起组建了一家与我们平时见到不一样的餐厅。那就是专家餐厅它配备了机器人。


Spyce是一家在波士顿刚刚开业的快餐休闲餐厅,拥有一间配有7个自动炒锅的厨房,为他们提供健康的食品。顾客只需通过触摸屏自助服务站在其菜单中选择一种想要的菜,那么这道菜的食材就会和其他作料一起自动落入其中一个鼓状机器中以开始烹饪。


Spyce的机械炒锅使用磁感应来加热食物,并在准备好每一份订单后自动冲洗自己。尽管它们听起来很酷,但它们还是不能够自己准备食材,食材的清洗,切碎等还是需要餐厅的其他工作人员来准备。所以,或许以后机器人最终可以把我们所有的工作都抢走,但是目前这台叫做Spyce的烹饪机器人还是没办法做到。


目前为止顾客对它的评论很不错,值得一提的是,Spyce的放置地点是一个开放式厨房,而观看机器人炒菜绝对是到这家餐厅需要体验的一部分。“看到幕后发生了什么很有趣,”联合创始人布雷迪奈特说,“我们不想隐瞒任何事情,因为我们认为我们做的非常酷。”

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